Se você ama conhecer cafeterias, com certeza já deve ter experimentado o famoso café cremoso em alguma cafeteria, não é verdade?

Agora, já pensou em ter a oportunidade de preparar essa bebida no conforto da sua casa? Sim, é possível! E no artigo de hoje você encontra 7 formas de fazer essa bebida. Vamos lá?

Café cremoso simples

O motivo dessa receita ser tão simples está no fato dela precisar de somente 3 ingredientes. Além disso, é necessário preparar essa bebida na batedeira. 

Ah, essa quantidade rende 4 porções. 

Ingredientes

• 50g de café solúvel
• 2 xícaras (chá) de açúcar 
• 1 xícara (chá) de água fervente 

Modo de preparo

1. Na batedeira, coloque o café solúvel e o açúcar e misture bem;
2. Aos poucos, adicione a água quente;
3. Em seguida, bata a mistura por cerca de 10 a 15 minutos, até que fique com um aspecto cremoso (ficará bem volumoso e liso);
4. Coloque em um pote com tampa e conserve no freezer ou na geladeira.

Na hora de servir, você ainda pode adicionar leite quente. Se preferir, veja como é feita essa receita no canal do Youtube Bete com carinho.

Café cremoso da Roça

Quer um café cremoso, mas com aquele gostinho de café da manhã na fazenda? Então essa é a sua receita!  Ah, essa também rende 4 porções. 

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de pasta de amendoim sem açúcar
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1/2 colher (chá) de gengibre ralado
• 4 colheres (sopa) de leite 
• 1/2 colher (sopa) de café moído
• 3 colheres (sopa) de água quente
• 1 e ½ de xícara (chá) de água quente 

Modo de preparo

1. Comece dissolvendo o café moído em 3 colheres (sopa) de água quente;
2. Em seguida, em um recipiente, misture bem a pasta de amendoim, o açúcar mascavo, o gengibre, o leite e o café do passo 1, formando uma pasta cremosa.
3. Com a pasta pronta, dissolva-a no restante da água e sirva.

Receita: Nestlé

Café cremoso com creme de leite

Para quem deseja que o seu café fique ainda mais cremoso, essa receita com certeza vai ser uma excelente pedida! Ah, e pode chamar mais gente que essa serve até 6 porções, viu!? 

Ingredientes

• 450 ml de leite morno
• 2 caixas de creme de leite
• 4 colheres bem cheias de chocolate em pó
• 800 ml de café pronto

Modo de preparo

1. Misture o leite morno ao creme de leite e bata no liquidificador por 1 minuto;
2. Após isso, acrescente o chocolate e bata por mais 1 minuto;
3. Junte 1/2 xícara de café pronto à 1/4 xícara da mistura de creme de leite e sirva a seguir.

Receita: Pressca

Café cremoso com chocolate

Para os amantes de chocolate, essa é a mistura perfeita! E sim, pode chamar a galera que essa receita rende até 6 porções. 

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 10 colheres (sopa) de café solúvel
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• ½ xícara (chá) de leite em ponto de fervura
• ½ colher (sopa) de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o café solúvel, o açúcar e o chocolate. Acrescente então o leite e mexa um pouco para dissolver os ingredientes secos;
2. Quando estiverem dissolvidos, bata bem em um liquidificador ou batedeira por cerca de 15 minutos ou até conseguir uma mistura bem cremosa;
3. Guarde em um pote com tampa e mantenha no congelador;
4. Quando for servir, coloque 1 colher (sopa) do café cremoso para cada xícara (chá) de leite quente.

Receita: Consul Bem Pensado

Café cremoso com canela

Para quem não abre mão da picância da canela, essa é a receita! Ah, e ela serve 4 pessoas.

Ingredientes

• 2 xícaras de café coado
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• Açúcar a gosto
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo

1. Coe o café normalmente.
2. Junte, em uma panela, o café coado com todos os ingredientes e coloque em fogo médio. Mexa até que a mistura fique homogênea, mas não deixe ferver.
3. Despeje o café em xícaras e polvilhe a canela em pó.

Receita: Moka Clube

Café cremoso gourmet

Essa receita é a escolha perfeita para os apreciadores de café com um toque de refinamento. Serve 4 porções.

Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 180 ml de café expresso
• 4 colheres de chocolate em pó
• 1 xícara de raspas de chocolate amargo
• 1 xícara de leite a ponto de fervura

Modo de preparo

1. Bata o açúcar, o café e o chocolate em pó na batedeira em velocidade média por cerca de 10 minutos;
2. Assim que atingir o ponto de cremosidade, coloque o leite e bata por mais 3 minutos;
3. Sirva na xícara com raspas de chocolate ao fundo e por cima da bebida. 

Receita: Coffee ++

Dalgona Coffee

Essa receita vinda da Coreia do Sul é uma tendência que conquistou o paladar de muitas pessoas e se tornou uma sensação nas redes sociais. Ah, ela é ideal para aquele encontro, viu!? Afinal, serve 2 porções.

Ingredientes 

• 2 colheres (sopa) de café solúvel
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de água fervente
• 300 ml de leite
• Pedras de gelo a gosto.

Modo de preparo

1. Misture o café solúvel, o açúcar e a água fervente em uma tigela, batendo em um liquidificador ou batedeira até ficar cremoso.
2. Em um copo, adicione gelo e leite. No copo, deixe uma sobra de dois dedos.
3. No espaço disponível do copo, coloque a mistura de café em cima e depois sirva ele em seguida.

Receita: Pressca

Agora você tem diversas opções para saborear e experimentar novos sabores de café cremoso em casa. Escolha a receita que mais lhe agrada e aproveite momentos deliciosos com essa bebida única e reconfortante!

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