Já se deparou com algumas histórias a respeito do café, do tipo: se alguém fica viciado se tomar café demais ou se a bebida provoca insônia, entre outras dúvidas pertinentes sobre a bebida?

Foi pensando nisso que listamos nesse artigo 8 mitos e verdades a respeito do café. Então, já pegue sua xícara para ler esse artigo e descubra mais sobre a segunda bebida mais consumida no mundo. Vem com a gente!

1- Café realmente vicia?

Mito e Verdade! Existem estudos que comprovam que tanto o café quanto a cafeína geralmente não causa dependência física na maioria das pessoas. Contudo, é importante ter um limite no consumo da bebida, pois pode gerar uma certa dependência psicológica.

2 – Existe quantidade correta para tomar café?

Verdade! Um estudo da Universidade de São Paulo (USP) divulgado em 2019 concluiu que uma pessoa deve tomar até 3 xícaras de café por dia (cerca de 720ml) para evitar a hipertensão.Contudo, esse estudo também trouxe a importância do consumo moderado da bebida. 

4 – O café sem açúcar é mais saudável?

Verdade! O açúcar em excesso pode causar diversos problemas de saúde, como diabetes, hipertensão, entre outros. Por esse motivo, é sempre recomendável tomar café puro. 

Caso você tenha como preferência deixar o seu café mais adocicado, pode utilizar adoçantes naturais para colocar na bebida ou reduzir a quantidade de açúcar, utilizando um consumo mais moderado. 

5 – Café faz mal para saúde?

Mito! Na verdade o consumo de café – caso seja feito com a moderação devida – pode trazer benefícios para a saúde humana. Inclusive, já falamos por aqui sobre alguns benefícios que a bebida proporciona ao organismo.
Contudo, é importante dizer que os efeitos do café podem variar de pessoa para pessoa. Dependendo de alguns fatores, não é garantia absoluta a prevenção ou tratamento de doenças.

Consulte um profissional de saúde para obter informações eficazes.

6- O café ajuda a melhorar a memória e a concentração?

Verdade! Isso acontece porque a cafeína estimula o sistema nervoso central, ajudando assim no aumento da capacidade de concentração de um indivíduo, além de melhorar o estado de alerta da pessoa, deixando-a mais focada.

Porém, isso não significa que se deve consumir de maneira excessiva o café por esse motivo, já que os efeitos podem variar de acordo com o organismo de cada pessoa. Além disso, todo o excesso pode acarretar em diversos efeitos adversos.

7 – Café forte tem mais cafeína?

Não necessariamente. A força do café, em termos de sabor e intensidade, não está diretamente relacionada à quantidade de cafeína. 

Um café forte pode ter um sabor mais intenso, mas isso não significa que ele contenha necessariamente mais cafeína do que um café com sabor mais suave.

A quantidade de cafeína em uma xícara de café pode variar dependendo de fatores como o tipo de grão (Arábica ou Robusta) e o método de preparação (por exemplo, espresso versus café filtrado). Grãos de café Robusta geralmente contém mais cafeína do que os grãos de café Arábica e métodos de extração que utilizam pressão, como espresso, tendem a extrair mais cafeína do que métodos de infusão.

Portanto, a força e a quantidade de cafeína em uma xícara de café são duas características diferentes e não estão diretamente correlacionadas. Você pode ter um café forte em sabor com uma quantidade moderada de cafeína e um café suave com uma quantidade semelhante de cafeína.

8 – Café é um ótimo pré treino?

Verdade! O consumo de café alivia a fadiga, oferece mais energia para o organismo e acelera o metabolismo. No entanto, esses resultados também podem variar confome algumas características, como sexo, peso e tipo de exercício.

Por isso, mais uma vez recomendamos procurar um especialista, pois só ele pode te orientar a como transformar a bebida em uma forte aliada na hora dos treinos.

Esperamos que com essas informações que estamos trazendo, você possa apreciar aquela sua xícara de café com uma maior tranquilidade. Afinal de contas, quem consegue ficar sem aproveitar essa bebida tão indispensável, não é verdade?

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Fontes: Mais Café, UNG, Coffee and Joy, Moka Clube, Inter Coffee, Ciclo Orgânico, Café Cafuso, Café Cultura Brasil e Grão Gourmet