Não importa se essa bebida vai ser servida quente ou fria, ou se ela vai ter um gosto amargo ou adocicado, uma xícara de chá traz inúmeros benefícios para quem toma. Porém, ainda existem pessoas que ficam em dúvida a respeito do que ela pode oferecer para o organismo das pessoas.

E foi pensando nisso que neste artigo resolvemos mostrar alguns mitos e verdades sobre essa bebida. Por isso, convidamos a ficar conosco e observar algumas perguntas que se fazem a respeito do chá. Venha conferir!

Chá tem prazo de validade

Verdade. Como qualquer outro tipo de alimento, o chá pode perder parte de suas propriedades benéficas e sensoriais com o tempo, como aroma, sabor e cor. Por isso, é importante verificar o prazo de validade que está indicado na embalagem do produto. 

Outro fator importante é que o chá pode sofrer alterações por causa da luz, do oxigênio e da temperatura ambiente. Por isso, o ideal é beber logo após o preparo, antes que as substâncias sejam oxidadas pelo ar.

Chá é tudo igual

Mito. Existem vários tipos de chá, como por exemplo chá Branco, chá Verde, chá Amarelo, chá Preto, chá de ervas, chá de frutas, entre outros.

Também existem outros fatores como o clima, tipo de terreno, solo e a cultura da região e o processamento das folhas da bebida têm forte influência no resultado final do chá. 

Por isso, é importante conhecer as características e benefícios específicos de cada tipo de chá para escolher o mais adequado às suas preferências e necessidades.

Chá ajuda a hidratar o corpo

Verdade. Como é uma bebida com muita água, auxilia na hidratação, além de oferecer a vantagem de que, se consumido sem açúcar, não acrescenta calorias.

Contudo, é importante ficar atento para o tipo de chá que está ingerindo, pois alguns são diuréticos e o líquido ingerido poderá ser perdido rapidamente. O ideal é no máximo 3 xícaras de chá verde ou branco por dia.

Não pode tomar chá à noite

Mito. Existem muitas opções de chá, como a camomila, melissa, capim-limão, flor de laranjeira, erva-doce, erva-cidreira e maracujá que auxiliam na diminuição do stress, diminuindo a ansiedade e, com isso, aumentando a sensação de relaxamento, o que contribuirá para uma noite de sono mais tranquila.

Contudo, cuidado na escolha de alguns chás, como por exemplo o chá preto e o chá verde, que contém cafeína em sua composição, fazendo com que isso possa interferir no seu sono caso tenha sensibilidade a cafeína. Por isso, é recomendado que se evite beber esses chás antes de dormir, pois como foi dito anteriormente, isso pode te afetar na hora de dormir.

Chá consegue retardar o envelhecimento

Verdade. O chá é rico em antioxidantes, como catequinas, carotenóides e flavonóides, além de estimulantes como cafeína e minerais – potássio, sódio e flúor. Sua composição especial inclui também a teofilina, um poderoso vasodilatador. 

Esses componentes combatem os radicais livres, estimulam a produção de colágeno, retardando alguns processos de envelhecimento, como o aparecimento de rugas, por exemplo.

Além disso, os taninos presentes no chá possuem propriedades anti-sépticas e adstringentes, tornando-o ideal para peles oleosas.

Contudo, é importante ressaltar que o envelhecimento é um processo natural e bastante complexo do nosso organismo, ou seja, mesmo consumindo chá não significa que isso possa reverter outros problemas que possam ocorrer por causa da idade.

Chá ajuda a curar gripes e doenças

Mito. Na verdade, o chá auxilia no alívio dos sintomas de gripes e resfriados, além de ser benéfica para hidratar o organismo, favorecendo a expectoração e amenizando os sintomas da doença. Mas não tem o poder de curar infecções e muito menos vírus.

Chá é uma boa bebida para acompanhar nas refeições

Mito. Estudos apontam que alguns tipos de chá podem prejudicar a absorção de ferro. O chá preto e o chá verde contém taninos que se complexam ao ferro impedindo sua absorção. 

Outros chás, como o de hortelã, são digestivos, auxiliando na digestão e absorção de nutrientes, são bons para serem tomados após a digestão.

Dessa forma, o chá apresenta uma série de benefícios para quem o consome. Por isso, que tal garantir o seu estoque de chá?  Então adquira agora mesmo na loja virtual da Cafezale. Temos uma variedade de chás em sachê e cápsulas com diversos sabores das principais marcas no mercado.

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Fonte: Chá Dõ, Nutri Jr./UFSC, Eu sem fronteiras, UOL, Metrópoles