Você já deve saber que um dos principais atributos do chocolate é que ele deve ser gostoso e derreter na boca, não é verdade? Assim, a Lindt foi uma das primeiras a ter essa característica, o que a tornou um dos principais nomes nesse ramo.

Se você quer saber mais sobre essa famosa marca suíça e quais são as outras características que fazem a Lindt ser referência no mercado de chocolates, então esse artigo foi preparado para você! Embarque com a gente nessa maravilhosa e doce jornada que começou lá na Suíça a partir do século XVIII.

Quando surgiu a Lindt?

1845: O Nascimento da Lindt em Zurique

A história da Lindt se inicia em 1845, na cidade de Zurique, Suíça. David Sprüngli-Schwarz, junto com seu filho Rudolf Sprüngli-Ammann, fundaram a pequena confeitaria Sprüngli. 

1847: expansão para Horgen e busca por aprimoramento

Em 1847, a Sprüngli expandiu sua produção, abrindo uma fábrica em Horgen. Apesar do sucesso, o chocolate da empresa ainda era amargo e duro, o que motivava a busca por aprimoramento.

1879: a revolução do chocolate macio com Rodolphe Lindt

Um marco na história do chocolate aconteceu em 1879. Rodolphe Lindt, um confeiteiro suíço, desenvolveu o processo de conchagem, processo de refinamento do chocolate que envolve agitação e aeração da massa de cacau durante várias horas. Esse processo é fundamental para desenvolver o sabor e a textura suave do chocolate. Essa técnica, utilizada até hoje, tornou o chocolate mais macio e delicioso.

1899: a parceria Sprüngli e Lindt

O sucesso da nova técnica de Lindt chamou a atenção de Johann Rudolf Sprüngli, que desejava conhecer o segredo do colega. Em 1899, Sprüngli comprou a empresa Lindt por 1,5 milhão de francos ouro, incluindo a marca e a receita secreta. Lindt, por sua vez, aceitou a proposta com a condição de manter participação nos negócios. Essa parceria deu início a uma era de colaboração e crescimento conjunto.

Expansão global e sucesso contínuo

Com o sucesso contínuo, a Lindt & Sprüngli expandiu sua presença para diversos países, como França, Estados Unidos, Áustria e Itália. Hoje, a empresa se consolida como um grupo global com produção em diversos locais e produtos vendidos em mais de 120 mercados, encantando o mundo com seu chocolate irresistível.

Principais chocolates produzidos pela Lindt

Lindt Lindor

Introduzido em 1949, o Lindt Lindor são deliciosos bombons de chocolate suíço ao leite, em vários sabores, que contam com um recheio divino que derrete na boca. 

Chocolates comemorativos

Lindt Gold Bunny

Produzido exclusivamente para a Páscoa, o Lindt Gold Bunny é um coelho de chocolate embalado em papel dourado com um laço e sino. Este presente popular para amigos e familiares é um símbolo reconhecido mundialmente. 

Lindt Natal

A linha de Natal da Lindt é uma coleção especial que celebra a magia e a festividade da época. Dentre alguns destaques da linha de Natal da Lindt estão os Teddy Bear (chocolate em forma de urso) e Papai Noel de chocolate, sem contar nos panetones e cestas de Natal.

Lindt Excellence

Criado a partir de ingredientes selecionados e com uma atenção meticulosa aos detalhes, o Lindt Excellence é a escolha perfeita para os verdadeiros entusiastas do chocolate. 

Com opções que vão desde o chocolate puro, passando pelo chocolate ao leite e chocolate com adição de especiarias e frutas, esta série promete uma jornada de sabores únicos para um paladar refinado.

Creation

A linha Lindt Creation é perfeita para quem busca uma experiência de degustação mais sofisticada, combinando a qualidade do chocolate Lindt com o sabor de sobremesas tradicionais. 

Premium

Escolha ideal para quem busca uma excelente barra de chocolate grande, perfeita para compartilhar com os amigos. Essa barra de chocolate ao leite une o sabor delicioso, a textura cremosa e a tradição da marca em um único produto.

Por que Lindt é sinônimo de qualidade no mundo dos chocolates?

Os aspectos que tornam a Lindt como referência mundial em chocolate estão na tradição, inovação e qualidade dos ingredientes que ela oferece àqueles que apreciam um chocolate nobre. 

Além de ser reconhecida mundialmente por seus chocolates de alta qualidade, a Lindt continua a expandir sua presença global enquanto mantém seu compromisso com a excelência e a sustentabilidade.

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Fonte: Lindt – Nossa História