“Coelhinho da Páscoa / Que trazes pra mim? / Um ovo, dois ovos / Três ovos, assim”. Com certeza você já deve ter cantado essa música em algum momento de sua vida, não é verdade?

De fato, o que chama muito a atenção nesse período de Páscoa é a completa ligação desse feriado com o costume de dar ovos de chocolate e de ter o coelho como símbolo dessa festividade.

Mas, quando e como um feriado de cunho religioso começou a ter a prática de oferecer chocolates? É o que vamos abordar com mais detalhes neste artigo, vem conferir essa história conosco.

Qual a origem histórica da Páscoa?

A páscoa é um feriado religioso comemorado por duas religiões monoteístas: o cristianismo e o judaísmo. Para os cristãos, essa data simboliza a ressurreição de Jesus no domingo, três dias após a sua morte. A maioria das vertentes do cristianismo comemoram essa data especial.

Já para os judeus, o Pessach comemora a libertação dos judeus no Egito liderada por Moisés. Em agradecimento, no início da primavera no hemisfério norte, os hebreus deram os primeiros frutos das colheitas, como símbolos de renovação e renascimento.

Como surgiu a ligação entre o ovo e a Páscoa?

Antes de explicarmos sobre essa ligação, é importante citar que o ovo, em algumas culturas anteriores ao cristianismo, sempre foi um símbolo de vida, fertilidade e nascimento, inclusive, em algumas mitologias, acredita-se que o universo surgiu a partir da eclosão de um grande ovo.

Tanto que, entre os povos que habitavam a região do Mediterrâneo, do Leste Europeu e do Oriente, era costume nos períodos de festividades da chegada da primavera presentear pessoas com ovos decorados.

Com a expansão do cristianismo para várias partes do mundo, houve uma mistura de influência de costumes culturais e de crenças, o que é muitas vezes chamado de sincretismo.

O ovo acabou se tornando um símbolo da ressurreição de Jesus, usando como metáfora que dentro do ovo a vida vai sair, da mesma maneira que foi dessa maneira que Cristo saiu de sua tumba.

Como parte das festividades, os ovos eram cozidos e passaram a ser coloridos, principalmente de vermelho, que simbolizava o sangue de Jesus, com o objetivo de distinguir um ovo pascoal de um ovo comum.

E como surgiu o costume dos ovos de chocolate na Páscoa?

Esse costume surgiu a partir do século XIX, por meio de confeiteiros europeus, com uma disputa entre os franceses e os alemães como pioneiros. Esses ovos eram cascas vazias recheadas com chocolate. 

Nesse período, o chocolate também passou por diversas transformações, possibilitando novas ideias na produção desse doce, além de novos formatos e misturas.

Foi só em 1873, na Grã-Bretanha, que surgiram os primeiros chocolates em forma de ovo. Primeiramente eles eram maciços, visto que levava muito tempo para fazer uma versão oca como conhecemos atualmente. Esse tipo de ovo só se tornou possível em escala industrial e voltado para a páscoa a partir do início do século XX.

Um fato interessante: os ovos de chocolate se tornaram um presente especial no período da páscoa, tanto que há relatos que as pessoas nunca comiam os que ganhavam.

Os ovos de chocolate passaram por diversas transformações ao longo dos tempos, como a utilização de diferentes técnicas de produção e a criação de novos sabores, aromas e formatos.

Isso possibilitou a criação de novas ideias na produção desses doces, como as versões trufadas e os populares ovos de colher.

Sem contar os populares brindes e brinquedos que a maioria dos ovos de chocolate possuem, como uma estratégia de marketing certeira para atrair principalmente as crianças, que gostam desse tipo de presente.

Não é à toa que as principais marcas de chocolate aproveitam esse período para colocar à disposição as suas opções de ovos de páscoa, sempre se diferenciando em sabores únicos e particularidades especiais. 

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Fonte: Nerdologia, BBC, Correio Braziliense, NSC Total, Brasil Escola